腦炎是指腦實(shí)質(zhì)受病原體侵襲導(dǎo)致的炎癥性病變。絕大數(shù)的病因是病毒，也可由細(xì)菌、霉菌、螺旋體、立克次氏體、寄生蟲(chóng)等感染引起。腦炎的發(fā)病多因機(jī)體抵抗力下降，病原菌趁機(jī)通過(guò)呼吸道，消化道，性傳播和密切接觸等各種形式，經(jīng)過(guò)血循環(huán)，透過(guò)血-腦屏障進(jìn)入到大腦，或是腦組織鄰近部位感染直接侵犯腦組織，從而引起腦炎的發(fā)

開(kāi)羅（英文：Cairo；阿拉伯文：???????????），是埃及的首都，同時(shí)也是埃及、非洲及阿拉伯世界最大的城市。城市橫跨尼羅河，為整個(gè)中東地區(qū)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化和交通中心，位于埃及的東北部。開(kāi)羅占地3085km2，人口數(shù)量2280萬(wàn)（2017年），擁有著名景點(diǎn)金字塔群，埃及博物館，解放廣場(chǎng)。

希臘語(yǔ)（希臘語(yǔ)：Ελληνικ?；英文：Greek），希臘人的語(yǔ)言，屬于印歐語(yǔ)系-希臘語(yǔ)族，廣泛用于希臘、阿爾巴尼亞、塞浦路斯等國(guó)，與土耳其一帶的某些地區(qū)。古代希臘語(yǔ)原有26個(gè)字母，荷馬時(shí)期后逐漸演變并確定為24個(gè)，一直沿用到現(xiàn)代希臘語(yǔ)中。希臘語(yǔ)言元音發(fā)達(dá)，希臘人增添了元音字母。因?yàn)橄ＥD人的書(shū)寫(xiě)工具

辣根（拉丁學(xué)名：Armoracia rusticana)，又名馬蘿卜、西洋山葵、山葵大根等，是十字花科（Brassicaceae）辣根屬（Armoracia）的多年生草本植物，起源于地中海和東歐，現(xiàn)在中歐、東歐和亞洲等地廣泛栽培，中國(guó)黑龍江、吉林、遼寧及北京等地有栽培。辣根喜冷涼，耐寒；適宜于土壤深

柑橘（學(xué)名：Citrus reticulata Blanco），又名番橘、橘子、扁柑、陳皮等，為蕓香科(Rutaceae)柑橘屬(Citrus)小喬木。柑橘栽培廣布世界各地，中國(guó)是重要的原產(chǎn)地之一，產(chǎn)秦嶺南坡以南、伏牛山南坡諸水系及大別山區(qū)南部，向東南至臺(tái)灣，南至海南島，西南至西藏東南部海拔較低地區(qū)