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谷氨酸脫氫酶肝臟疾病的診斷指標谷氨酸脫氫酶（glutamate dehydrogenase，GLDH）廣泛分布于肝、腎、腦組織細胞線粒體中，在肝臟中活性最高，具有調節(jié)人體能量代謝的功能。GLDH是肝臟疾病的診斷指標。谷氨酸脫氫酶（glutamate dehydrogenase，GLDH）廣泛分布于肝、腎、腦組織細胞線粒體中，在肝臟中活性最高，具有調節(jié)人體能量代謝的功能。GLDH是肝臟疾病的診斷指標

酸性食物消化后殘留無機鹽呈酸性的食物酸性食物和堿性食物的劃分是依據食物經消化后在留在體內的無機鹽的酸堿性決定，而不是指食物直接測試pH值的大小而分類的。例如富含蛋白質的食物經過消化后最終形成氮、碳、硫、氯、鹽等形成酸根留在體內的稱酸性食物。日常生活中的酸性食物主要有牛、羊、豬、雞、鴨、魚肉、谷物、蛋黃、白米、蝦、糙米、面包、蠶豆、啤酒、面粉、花生、油炸豆腐以及干紫菜等。

金屬硫蛋白存在于生物體內的金屬結合蛋白金屬硫蛋白(metallothionein)是一類普遍存在于生物體內的金屬結合蛋白。金屬硫蛋白是具有結合金屬能力和高誘導特性的低分子量蛋白質。富含半胱氨酸的短肽，對多種重金屬有高度親和性。它是分子質量較低，半胱氨酸殘基和金屬含量極高的蛋白質。與其結合的金屬主要是鎘、銅和鋅，廣泛地存在于從微生物到人類各種生物中，其結構高度保守。

花生秧豆科落花生屬植物花生秧中營養(yǎng)物質豐富，據分析測定，匍匐生長的花生秧莖葉中含有12。9%粗蛋白質、2%粗脂肪、46。8%碳水化合物，其中花生葉粗蛋白質含量高達20%。就可消化蛋白質而言，1千克干花生秧含可消化蛋白質70克左右，還含有17克鈣、7克磷?；ㄉ碇械拇值鞍踪|含量是豌豆秧的1．6倍、稻草的6倍。畜禽采食1千克花生秧產生的能量相當于0.6千克大麥所產生的能量。一般每畝地產300千克花生就

谷草民間對糧食秸稈的別稱經過成熟脫粒后其葉稈可作為畜牧飼料，也可以經過粉碎機粉碎后用于混合飼料。

葡萄糖代謝葡萄糖代謝指葡萄糖被人體吸收和利用的過程。消化系統(tǒng)中酶水解碳水化合物所產生的葡萄糖，直接被腸孫膜細胞吸收進人血液循環(huán)，形成血糖。

苜蓿本詞條是多義詞，共2個義項蝶形花亞科苜蓿屬植物苜蓿（mùxu）是苜蓿屬（Medicago）植物的通稱，俗稱金花菜，是一種多年生開花植物。其中最著名的是作為牧草的紫花苜蓿（Medicagosativa）。苜蓿種類繁多，多是野生的草本植物。中國產的苜蓿主要有紫苜蓿、黃苜蓿和野苜蓿三種。苜蓿的營養(yǎng)價值很高，具有清脾胃、利大小腸、下膀胱結石的功效，并且含有維他命K，維他命C和維生素B。

小腿潰瘍小腿潰瘍是由于下肢血液循環(huán)障礙等原因引起的一種小腿皮膚慢性潰瘍性損害，好發(fā)于小腿下1/3的踝內側。靜脈潰瘍占70％，可因靜脈曲張、靜脈血栓后綜合征、外傷、毛細血管損傷、局部循環(huán)障礙等引起。動脈潰瘍在60歲以上人群中占18％～29％，因小動脈及淋巴管阻塞，以致局部組織營養(yǎng)不良，潰瘍形成。小腿潰瘍表現(xiàn)為大小、形狀不等的潰瘍，周圍皮膚色素沉著，鱗屑及濕疹樣改變，創(chuàng)面暗紅，經久不愈。小腿潰瘍主要治

甘薯淀粉從甘薯中提取淀粉的方法很多。根據甘薯的種類不同可分為甘薯干和鮮甘薯兩類生產淀粉的工藝流程。鮮甘薯生產淀粉一般屬于農村手工生產，而甘薯淀粉廠大都是以甘薯干作為淀粉原料，所以它是屬于工業(yè)生產?，F(xiàn)將鮮甘薯和甘薯干生產淀粉的工藝流程分述如下。

原子理論有關物質本質的科學理論原子理論（英語：Atomic theory）是物理學與化學中有關物質本質的科學理論。與物質無限可分的概念相反，依據原子理論，物質是由一個個離散單元原子所構成。

蝦片用蝦汁加淀粉制成的零食蝦片又稱玉片，傳統(tǒng)生產方法是用蝦汁加淀粉制成的。如用馬鈴薯制作的蝦片，很受人們歡迎。馬鈴薯制作蝦片的方法有兩種，一種是用馬鈴薯全粉代替10-20%淀粉，制作過程與傳統(tǒng)方法相同，蝦片中添加全粉后，提高了蝦片的營養(yǎng)價值和膨脹度。另一種方法是用鮮馬鈴薯經一系列加工過程制成相似于蝦片的產品，稱作薯片蝦片。

色盲色盲是指因遺傳或后天眼病引起的對顏色辨認的能力較差或消失，是常見眼科疾病之一。男性人群中色盲的患病率約為8％。最常見的色盲患者是不能區(qū)分紅色和綠色的患者。色盲根據病因可分為先天性色盲和后天性色盲。大多數先天性色盲為性連鎖隱性遺傳病，隔代遺傳多見，視錐細胞營養(yǎng)不良全為常染色體隱性遺傳；后天性色盲可由黃斑、視網膜、視神經和枕葉皮質疾病引起，也可由藥物中毒引起。色盲根據臨床表現(xiàn)可分為全色盲和部分色盲

愛丁堡大學公立研究型大學愛丁堡大學（ThUnivrsityofEdinburgh），簡稱愛大（Edin.），坐落于蘇格蘭首府愛丁堡市，是一所創(chuàng)建于1583年的公立研究型大學，英語世界第六古老的大學，蘇格蘭最高學府，七所古典大學之一。愛大在歐洲啟蒙時代具有相當重要的領導地位，使愛丁堡市成為了當時的啟蒙運動中心之一，享有“北方雅典”之盛名。愛丁堡大學是頂尖的綜合性研究型大學，在全世界享有盛譽，是眾多知

同化效率同化效率指植物吸收的日光能中被光合作用所固定的能量比例，或被動物攝食的能量中被同化了的能量比例。同化效率是指：生物體在生長過程中的統(tǒng)一性，生物體生長發(fā)育差別越小，同化效率越大。

乙二醇（Ethylene Glycol，簡稱EG），又被稱作甘醇或1,2-亞乙基二醇，其化學式為C?H?O?，是最簡單的脂肪族二元醇。常溫下，乙二醇是一種無色、無臭、有甜味的粘稠狀液體，其分子中含有兩個羥基分別連接在兩個碳原子上。乙二醇的分子量為62.07，熔點-13 °C，沸點197.3 °C（760 mm Hg），密度1.1135 g/mL（20 °C）。乙二醇具有沸點高、凝固點低和還原性弱等

容量分析又稱滴定分析。是一種重要的定量分析方法，此法將一種已知濃度的試劑溶液滴加到被測物質的試液中，根據完成化學反應所消耗的試劑量來確定被測物質的量。容量分析所用的儀器簡單，還具有方便、迅速、準確(可準確至0.1％)的優(yōu)點，特別適用于常量組分測定和大批樣品的例行分析。

陽離子淀粉應用于造紙、紡織等行業(yè)的物質陽離子淀粉 是在淀粉大分子中引入叔氨基或季銨基，賦予淀粉陽離子特性。

曼徹斯特市政廳曼徹斯特市政廳，英文名Manchester Town Hall，是英國英格蘭城市曼徹斯特的市議會所在地。

青貯飼料植物性飼料密封發(fā)酵而成的飼料青貯飼料是一類飼料，由含水分多的植物性飼料經過密封、發(fā)酵后而成，主要用于喂養(yǎng)反芻動物。青貯飼料比新鮮飼料耐儲存，營養(yǎng)成分強于干飼料。另外，青貯飼料儲存占地少，沒有火災問題。青貯飼料是將含水率為65%－75%的青綠飼料經切碎后，在密閉缺氧的條件下，通過厭氧乳酸菌的發(fā)酵作用，抑制各種雜菌的繁殖，而得到的一種粗飼料。青貯飼料氣味酸香、柔軟多汁、適口性好、營養(yǎng)豐富、利于

思想僵化教條主義的特征之一思想僵化是教條主義的重要特征之一。指思想認識不能隨著客觀情況的變化而發(fā)展，一切從本本出發(fā)而不從實際出發(fā)，被習慣勢力和主觀偏見束縛，把以往取得的認識凝固化，墨守成規(guī)，不能結合不斷變化著的實際，探索解決新問題的答案。

飼養(yǎng)專業(yè)戶是以家庭為經營單位，以專業(yè)化商品生產為其基本經濟特征，家庭的主要成員或部分成員的大部分勞動時間主要從事畜牧業(yè)生產，并具有一定的商品生產規(guī)模，畜牧業(yè)的收入占家庭主要部分的農戶。

拉瓦錫，全名安托萬-洛朗·德·拉瓦錫（法語：Antoine-Laurent de Lavoisier，1743年8月26日－1794年5月8日），法國化學家、生物學家。拉瓦錫出身富裕家庭，曾于四國學院和巴黎法學院求學，并獲得法學學位，后投身科學研究，入選法蘭西皇家科學院，并活躍于皇家火藥與硝石管理委員會、農業(yè)管理委員會、度量衡委員會等多個政府職能部門。法國大革命期間，因其包稅官身份被處死。

發(fā)酵飼料經過微生物發(fā)酵制成的飼料粗飼料經過微生物發(fā)酵而制成的飼料為發(fā)酵飼料，粗飼料中富含纖維素，半纖維素，果膠物質，木質素等粗纖維和蛋白質，但難以被動物直接消化吸收，動物吃了會增加腸道負擔，引起腸道疾病，該產品不但可以彌補常規(guī)飼料中容易缺乏的氨基酸，而且能使其它粗飼料原料營養(yǎng)成份迅速轉化，達到增強消化吸收利用效果。發(fā)酵飼料是以微生物、復合酶為生物飼料發(fā)酵劑菌種，將飼料原料轉化為微生物菌體蛋白、生物

樸素原子論樸素原子論古代人類對自然界本原或物質結構認識的樸素唯物主義學說。由古希臘哲學家留基伯和德漠克利特創(chuàng)立。