儀器減脂
減脂
目前市場上各種“神奇”的儀器滿天飛,電視屏幕上經(jīng)常表演這些儀器如何魔術(shù)般地立竿見影就可以消除脂肪。在這些儀器所針對的共同對象是身體里已經(jīng)儲存的脂肪,他們宣稱,通過這些儀器可以擊碎或分解脂肪,然后通過身體的排泄系統(tǒng)將這些脂肪排出。這顯然是荒謬的。且不說從體外擊碎或分解體內(nèi)脂肪是不可能的,既是可能,所謂擊碎或分解脂肪的結(jié)果也是指脂肪細胞中更多的FFA入血,而從脂肪的分解原理我們可以看到:脂肪水解和動員的FFA量遠遠大于血液的運載能力和線粒體的氧化分解能力,加速脂肪的分解的關(guān)鍵不是脂肪的水解和動員,而是提高FFA的轉(zhuǎn)運和線粒體的氧化能力。有何種儀器可以提高FFA的轉(zhuǎn)運和線粒體的氧化能力呢?恐怕連這些儀器的所有者也不知道吧!至于通過身體的排泄系統(tǒng)將這些脂肪排出,從新陳代謝廢物的排泄三個途徑來看,沒有那一條途徑是能用來把脂肪當作代謝廢物排出的。根據(jù)能量守恒的原理,我們要問:如果儀器能減肥,那么被儀器擊碎或分解的脂肪的能量到哪里去了呢?要知道能量是不滅的??!針灸減脂
針灸減肥者稱:針灸是通過疏通經(jīng)絡(luò)、調(diào)和氣血、加速循環(huán)、促進代謝來達到減肥的目的。代謝是西方醫(yī)學的理論,老祖宗發(fā)明針灸的時候還沒有代謝一詞,從基礎(chǔ)代謝的原理來看針灸促進代謝不靠譜。而疏通經(jīng)絡(luò)、調(diào)和氣血、加速循環(huán)如果能加快分解體內(nèi)的脂肪,增加熱量的消耗,那么,根據(jù)能量守恒定理:消耗的能量到哪里去了?因為在針灸過程中減肥者與平時比并不需要消耗更多的能量呀!根據(jù)物質(zhì)不滅定理,針灸后的脂肪又變成了什么呢?另有針灸減肥提供者稱針灸減肥可以通過對人體的穴位施以針刺法,達到抑制人體下丘腦食欲中樞從而減少對飲食的攝入。果真如此,其作用豈不是與減肥禁藥中的食物中樞抑制劑如西布曲明異曲同工嗎?而西布曲明正是因為其對食物中樞的抑制所帶來的嚴重副作用而被FDA正式禁止將其用于減肥的用途;如此說來,針灸減肥的害處就大了。 點穴按摩減脂
這類減肥法宣稱:通過對人體的經(jīng)絡(luò)、局部肥胖部位施以點法、推拿等手法的刺激,起到疏通經(jīng)絡(luò)、調(diào)理脾胃、促進脂肪的分解、增加機體代謝而達到減肥效果。這種說法漏洞百出。疏通經(jīng)絡(luò),調(diào)理胃脾,促進食物更好的消化吸收,豈不是更多的吸收脂肪和熱量嗎?與減肥前相比,點穴按摩的過程沒有增加減肥者任何的身體主動運動,脂肪有什么理由更多的需要被動員和分解利用呢?如果脂肪的分解增加了,根據(jù)能量守恒定律,分解產(chǎn)生的能量到哪去了呢?
淋巴排毒減脂
這更是大膽的“天才”假說。從淋巴循環(huán)的原理可以知道:淋巴系統(tǒng)具有免疫功能,當人體受到外界病毒侵害時,淋巴系統(tǒng)會像過濾網(wǎng)一樣隨著自身循環(huán)而將病原微生物濾掉?!傲馨推鋵嵤巧眢w里的一個安全網(wǎng)絡(luò),如何進行按摩,又如何有毒?即使有毒,淋巴也可以通過自己的網(wǎng)絡(luò)排出,哪里需要按摩?淋巴循環(huán)的一個重要特點是單向流動,它唯一的出口是鎖骨下靜脈。即使淋巴里的有毒素,也不可能從汗液、尿液中排出。淋巴不需要按摩即可發(fā)揮免疫功效,相反,盲目按摩淋巴結(jié)還可能造成損傷。況且面部和背部只分布有比毛發(fā)還細的毛細淋巴管,根本不可能摸到。按摩消除水腫也是通過按摩肌肉促進血液回心的結(jié)果,而不是美容院所說的按摩淋巴所致。而且,肥胖是熱量過剩的結(jié)果,與身體內(nèi)的所謂毒素更是風馬牛不相及的事情。 上述所有減肥方法都會要求減肥者嚴格的控制進食。根據(jù)熱量平衡原理:在這種情況下如果出現(xiàn)了體重的下降,無疑是節(jié)食的結(jié)果。
各種神奇的減肥藥
減肥中最常見的主要有三類藥物,一類是食欲抑制劑,其主要成分之一就是芬弗拉明和西布曲明。食欲抑制劑作用于中樞神經(jīng)來抑制食欲,對身體的副作用相當大,長期服用甚至會造成心臟瓣膜損傷及肺臟高血壓等問題。美國食品藥物管理局于1997 年9 月就正式禁止將其用于減肥的用途;一類是瀉劑或利尿劑,如:奧利司他、大黃、番瀉葉等是通過加快腸道的蠕動來減少食物停留在腸胃道中的時間及被吸收的幾率。利尿劑如減肥茶,通過增加排泄,強行排去人體正常體液而非多余脂肪,造成脫水。 減肥應該是是“減脂肪”,而不是減水份。通過利尿或腹瀉導致脫水而使體重減輕,這是很危險的。因為身體脫水、血液濃縮易形成血栓。長期服用這種藥物危害較大,如:胃腸功能紊亂、貧血、糖尿病、腎功能損害,甚至危及生命。因此,不能盲目追隨廣告,胡亂吃減肥藥。再有一類是幫助消耗脂肪與熱量的制劑。其原理是促進人體代謝和蛋白質(zhì)分解并增加消耗,從而達到減輕體重的目的。這也是作用于中樞神經(jīng)的藥物,潛在危害性很大。而上述減肥藥從本質(zhì)上說都是通過抑制人體消化系統(tǒng)的食欲及吸收,以阻礙營養(yǎng)及能量的供給或減輕非脂肪成分(如水份和肌肉)而達到減輕體重的目的。從熱量平衡原理的角度分析,藥物減肥的方向基本上是減少熱量的攝入。與此同時也必然減少了人體正常生命活動所必須營養(yǎng)素的攝取,擾亂及損害了其它系統(tǒng)的重要器官比如心、肝、腎等的正常生理運作,造成臟器的損傷。雖然服用期間可能使體重下降,但停藥之后體重很快就會反彈,而且已損臟器的健康很難恢復。曾有減肥藥導致服用的女性死亡,還有服用者需要肝移植。 全球醫(yī)學界一致認為,迄今為止,世界上尚沒有發(fā)現(xiàn)一種能有效減肥又對人體沒有任何嚴重不良反應的藥物。即是在科技最發(fā)達的歐美國家政府把控制肥胖上升到國家戰(zhàn)略的高度后其國民肥胖率仍在不斷攀升,這一事實應該使減肥者徹底明白:世界上現(xiàn)在還沒有任何“神丹妙藥”可以使肥胖一服了之。
節(jié)食減脂
節(jié)食減肥一直是減肥者最常用的想當然的減肥方法。美國哈佛大學和斯坦福大學科研人員最近在美國《兒科學雜志》上報告說,他們發(fā)現(xiàn)“對相當多的人來 說,節(jié)食不但不能減肥,反而會增加體重”。研究人員用3年時間對1.5萬名9歲至17歲的孩子進行了跟蹤調(diào)查。結(jié)果顯示,經(jīng)常通過節(jié)食減肥的人比不節(jié)食的人體重更容易超重,而且更容易養(yǎng)成暴飲暴食的習慣。
美國研究人員還對部分執(zhí)著節(jié)食的減肥人士進行了調(diào)查。發(fā)表于美國《新英格蘭醫(yī)學雜志》上的調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn),雖然這些調(diào)查對象在4到6周的時間里確實能減去5%到10%的體重,但隨著時間的推移,大多數(shù)人的體重又會逐漸恢復到原來的水平,甚至比減肥前更重。
為了探索節(jié)食減肥失敗的奧秘,醫(yī)學家對人體脂肪細胞生物學行為進行研究,實驗研究證實,如果讓小鼠交替著多吃少吃,發(fā)現(xiàn)小鼠對食物的利用率越來越高,細胞增大的速度也越來越快。在所吃食物熱量相同的情況下,第二次減肥試驗中體重降低的速度只有第一次的一半;而第二次體重回增的速度為第一次的3倍。
人體的反應也與此相似。美國某研究小組觀察了一批經(jīng)過5~7次節(jié)食減肥的大胖子,每次減肥時測量,發(fā)現(xiàn)體重減輕的速度都比前一次慢;隨著節(jié)食次數(shù)增加,身體對食物吸收效率卻越來越高。難怪常聽到肥胖者叫苦:我吃得很少,卻越來越胖!日本科學家發(fā)現(xiàn),因過食而發(fā)胖,又以節(jié)食來減肥,如此交替,胃腸一伸一縮,受到如同“按摩”樣的刺激,腸系膜和腹壁脂肪細胞就越來越膨大,最終肚皮消不下去。 人體是一個很精明的能量銀行。你吸收得多,它就會儲存起來(轉(zhuǎn)化成脂肪);吸收少了,它就會降低消耗(降低基礎(chǔ)代謝率),同時還可能減少在器官維護和免疫能力上的“支出”。一旦恢復到節(jié)食前的熱量供給,“降低”了的基礎(chǔ)代謝率一時無法回升到原來的水平,反而會造成熱量囤積,出現(xiàn)越減越胖的局面。脂肪“積蓄”越多,下次減肥時初始臺階就會更高更難爬。從熱量平衡的原理來看,節(jié)食減肥可以減少熱量的攝入,如果消耗的熱量照舊,代謝率不變,運動依舊,那么,節(jié)食減肥的效果是無疑的。但是,節(jié)食后機體很快就會作出反應,身體的新陳代謝作用會自己變的緩慢來適應身體攝取熱量降低的情形;節(jié)食后供能不足而導致運動能力下降,運動減少,肌肉萎縮,進一步使機體新陳代謝水平下降。結(jié)果,節(jié)食后熱量的消耗也大幅度的減少,最終二者在低水平上達到新的平衡,節(jié)食減肥的效果也就難以持續(xù)。 懶惰的人想出各種節(jié)食減肥方式以期達到減重目的。什么稀奇古怪的減肥食譜都愿嘗試,但大都落得個“減得痛苦,瘦得短暫”的悲劇下場。而且,在各種節(jié)食減肥方法中還有一些是非常危險的,可能身體瘦下來了,卻是以犧牲健康作代價。早年在西方國家模特明星群中運用的“變態(tài)減肥 法”,現(xiàn)在越來越多地出現(xiàn)在我們周圍對美吹毛求疵的愛美女士中。很多司空見慣的方式其實并不利于減肥,有些反倒有害身體健康。不正確的節(jié)食不但減不了肥,而且還會使減肥者的腸胃功能紊亂,甚至連內(nèi)臟器官都變小,腸道壁也變薄了。厭食、閉經(jīng)、頭暈、精神恍惚、全身乏力是過度節(jié)食中的常見反應。嚴重者還會引發(fā)血壓降低、低蛋白血癥、免疫功能下降進而導致多臟器衰竭危及生命。正在青春期的少女因攝食過少導致營養(yǎng)不良,進而可能造成卵巢發(fā)育不良,甚至因無月經(jīng)而造成終身不育。節(jié)食持續(xù)的時間越長對身體的傷害就越大。 花樣繁多的減脂食品
人們在經(jīng)歷了無數(shù)的節(jié)食失敗后,日益認識到,減肥要求減少攝入的不是食物量而是食物中的熱量。你可以吃一肚子的野菜,照樣可以只有很少的熱量。于是,各種代餐食品在市場上開始流行。西方國家比較流行的有高蛋白膳食如各種蛋白粉、低碳水化合物膳食、低卡路里膳食如各種粗纖維代餐食品等。加利福利亞州立大學的FOX博士的對比實驗表明:這三大類代餐食品中的任何一種長期服用最終都會導致人體新陳代謝的降低。FOX博士說:由于這三類減肥食物都會導致機體的營養(yǎng)失衡,雖然服用的前幾周體重也會減少,但大多數(shù)丟失的重量是水和肌肉,而不是脂肪。肌肉的流失又會導致基礎(chǔ)代謝速度下降,一旦減肥者恢復正常的膳食,體重迅速增加,而增加的重量更多的是來自脂肪而非丟失的肌肉,因此基礎(chǔ)代謝很難恢復到代餐前的水平。所以,采用這種方法減肥后即使恢復平衡熱量的正常膳食,很多減肥者也會比以前更胖。 快速減脂
許多減肥者都希望十天半個月就可以減掉10-20kg,甚至更多的脂肪。于是各種滿足這種心愿的“神奇”方法運營而生?!笆?0kg”、“一個月20kg”等各種“衛(wèi)星”滿天吹,真是“人有多大膽、地有多大產(chǎn)”。而實際情況又如何呢?根據(jù)熱量平衡的原理可以清楚的算出來。假定一個體重60kg的女性,每天需要的熱量是2000大卡,即使她每天完全絕食且基礎(chǔ)代謝不會降低,且全部是由體內(nèi)的脂肪供能,一天也不過只能減少2000/9=222g,一周減少222*7=1554g=1.55kg,一個月1.55*4=6.2kg而已,更何況FDA規(guī)定:人體每天必須攝取不少于1000大卡以上的熱量才能保證生命的安全、節(jié)食后基礎(chǔ)代謝一定會降低、體內(nèi)的糖原和蛋白質(zhì)都會參與供能。所以,在節(jié)食條件下安全而有效的減脂一個月最多也不可能超過4kg。很多節(jié)食和服藥的減肥者一個月減了7-8kg,甚至更多,多余部分一定是水分和肌肉而非脂肪。減肥是減脂而非減重,水分和肌肉的減少對于減肥而言有百害而無一利。 “不運動,不節(jié)食”減脂法
很多減肥的人覺得節(jié)食傷害身體,而運動又很痛苦。因此就希望找到一種既不需要運動、又不用節(jié)食的懶人減肥方法。市場上常見的的這種減肥辦法除了前面分析過的藥物減肥、快速脫水、腹瀉這幾個傷害性極大的方法外就是抽脂手術(shù)和被動運動,但手術(shù)都有風險,可能發(fā)生一些手術(shù)并發(fā)癥,更重要的是,WHO指出,肥胖是一種脂代謝性的疾病。手術(shù)可以把已經(jīng)附著在皮下的脂肪抽掉,但是不能改變脂代謝這部機器的工作方式,只要這部機器還象以前一樣工作,要不了多久,被抽掉的脂肪又會重新生產(chǎn)出來。而象震動、按摩、電刺激這些被動運動肌肉的方法只是一種心理安慰法。人體自身幾乎沒有消耗什么熱量,所以,體內(nèi)的脂肪根本不會因需要而被動用。
減脂
運動減脂前面的方法,無論是否有效,都是從熱量平衡的攝入端出發(fā)來考慮的,運動減肥是從平衡的消耗端來設(shè)計的。運動消耗熱量是毫無疑問的,但是否只要運動就可以減脂呢?答案是否定的。首先,從運動形式來看,像與水直接接觸的游泳、靜力性為主的武術(shù)等運動就不是很好的減肥運動。游泳池的水溫低于人體的體溫,脂肪在人體的一個重要功能是保溫,為了避免人體熱量散失過多,脂肪會被保護起來而難以被動用。所以我們看到那些每天接受了大運動量訓練的游泳運動員就沒有很瘦的。而武術(shù)中大量的站樁靜力性練習,是以ATP-CP供能為主,而非有氧運動,脂肪只有在有氧運動中才有可能被分解利用。其次,從運動的量來看,四十分鐘以下的有氧運動,主要是以糖原的氧化供能為主,只有在身體內(nèi)的糖原近乎耗竭后,脂肪才會被大量的利用。像散步這種小強度的有氧運動即使持續(xù)100分鐘以上也難以把糖原消耗完,當然,減肥的作用就更是微乎其微了。 局部減脂
大量減肥機構(gòu)宣稱:想減那,就減那。還有不少減肥產(chǎn)品所謂分別針對減大腿、減臉、減腹部等等局部減脂。好多健身教練想當然的告訴減肥者要減腹部脂肪就多做仰臥起坐。而真實是的情況是,即使你每天做幾千個仰臥起坐除了增加腹部的肌肉外,脂肪幾乎不會減少。這是因為,脂肪的分解原理告訴我們,脂肪是被有氧氧化反應分解掉的。所以,一旦身體需要動用脂肪供能,機體內(nèi)所有有氧氣存在的組織都會參與,而非某個局部。因此,在通常情況下,要么脂肪不會被動用,要么只能是全身同步動用。 各種塑身衣和束身帶減脂
如果穿一件衣服就可以減肥,世界上還會有肥胖者嗎?各種塑身衣和束身帶將身體脂肪堆積的部分用外力壓迫,試圖掩人耳目,似乎從外面看不見脂肪的堆積,原來堆積的脂肪就可視而不見。殊不知體內(nèi)堆積的脂肪只有和氧進行氧化反應才能分解掉,而使用塑身衣和束身帶后,脂肪堆積部受到外力擠壓,血流不暢,造成該局部嚴重缺氧而致使脂肪氧化分解水平比不使用塑身衣和束身帶時還要低很多,這樣一來,脂肪堆積必定會越來越多。長此以往,不僅形體更難看,而且對健康也會帶來更大的危害。