形態(tài)特征

本變種根狀莖竹鞭狀或串珠狀，或兼有竹鞭狀和串珠狀，根通常不膨大，纖維狀，稀側(cè)根膨大成圓柱狀肉質(zhì)根，中央小葉片闊橢圓形、橢圓形、橢圓狀卵形至倒卵狀橢圓形，稀長(zhǎng)圓形或橢圓狀長(zhǎng)圓形，最寬處常在中部，長(zhǎng)為寬的2-4倍，先端漸尖或長(zhǎng)漸尖，基部楔形、圓形或近心形，邊緣有細(xì)鋸齒、重鋸齒或缺刻狀鋸齒，上面脈上無(wú)毛或疏生剛毛，下面無(wú)毛或脈上疏生剛毛或密生柔毛。

參看：假人參（原變種）

分布范圍

大葉三七

主要價(jià)值

根狀莖、全草入藥，能清熱解毒、順氣健胃、止血滋補(bǔ)等。

本種提示

本變種根狀莖有活血去瘀、消腫鎮(zhèn)痛之效，可代三七供藥用。

峨眉三七（變種） var. wangianus (Sun) Hoo & Tseng 小葉片較狹，長(zhǎng)寬比例較大，小葉柄也較長(zhǎng)，但發(fā)現(xiàn)有過(guò)渡類型，應(yīng)并入本變種作異名處理。

本變種的根狀莖是橫生的，假人參（原變種）的根狀莖以前被誤認(rèn)為直生或斜生的（這是觀察上錯(cuò)誤），因而將其分為兩種，實(shí)際兩者的根狀莖都是橫生的，其他形態(tài)也近似，所以作為假人參的變種處理比較適宜。

本變種的根狀莖變異性很大。早年，在標(biāo)本較少的情況下，將竹鞭狀者定名為竹節(jié)參 Panax japonicus C. A. Mey. 將串珠狀者定名為珠子參 Panax major (Burkill) Ting（或作為變種）。但根據(jù)近年采到的大量標(biāo)本看，其根狀莖除竹鞭狀和串珠狀的單生型（圖版22：7、10）以及因串珠節(jié)間短縮而成類竹鞭狀根莖外，還有典型竹鞭狀及串珠狀同生于一個(gè)植物體上的混合型（圖版23：2-3）。典型竹鞭狀根狀莖的植株不僅分布于長(zhǎng)江以南，位于北緯34度以北河南盧氏縣的熊耳山也有出產(chǎn)，且與典型串珠狀的植株同生于一地。串珠狀根狀莖植株不僅產(chǎn)于黃河以北，安徽黃山、江西廬山、浙江天臺(tái)山等也有發(fā)現(xiàn)。而典型竹鞭狀與串珠狀混合型根狀莖植株，不僅個(gè)體數(shù)相當(dāng)?shù)亩?，時(shí)常可以發(fā)現(xiàn)，且分布地區(qū)也廣，西藏、云南、廣西、貴州、四川、湖南、江西等都有發(fā)現(xiàn)，隨著今后調(diào)查工作的普遍和深入，相信必將會(huì)發(fā)現(xiàn)更多，決不是個(gè)別現(xiàn)象。不能過(guò)分強(qiáng)調(diào)單生型根狀莖作為分類特征的重要性，而對(duì)其混合型不加重視。這樣在同一株植物體上就會(huì)發(fā)生：挖出其前端竹鞭狀根莖時(shí)定名為竹節(jié)參，挖出其混合型根狀莖時(shí)定名為珠子參。其他的變種如羽葉三七（變種）var.bipinnatifidus (Seem.) Li 和狹葉假人參（變種）var.angustifolius (Burkill) Li 的根狀莖也與本變種同樣有竹鞭狀、串珠狀及兼有竹鞭狀、串珠狀的混合型等三種類型，看來(lái)根狀莖如此的變異是本種內(nèi)某些變種共有的現(xiàn)象。這些變種內(nèi)，具不同根狀莖的植株，卻又被公認(rèn)各為同一變種，并未根據(jù)根狀莖的不同類型而細(xì)分為不同的種或變種。在同一屬內(nèi)對(duì)不同的種或在同一種內(nèi)對(duì)不同的變種采取不同的分類標(biāo)準(zhǔn)，這是不符合自然現(xiàn)象的，這樣的分類方法，也將會(huì)引起更大的混亂。

竹節(jié)參和珠子參雖被認(rèn)為是兩種不同的商品藥物，但竹節(jié)參商品的原植物實(shí)際上除本變種的竹鞭狀根莖外，還包含假人參（原變種）、狹葉假人參（變種）以及羽葉三七（變種）等幾個(gè)不同變種的竹鞭狀根莖。同樣，珠子參商品的原植物也不止1種，它是本變種、羽葉三七（變種）、秀麗假人參（變種）等幾個(gè)不同變種的串珠狀根莖的混合物。商品藥物既未按原植物不同的變種而分別出售其根狀莖，但如將其作為某一原植物的名稱，必然要引起很大的混亂。不但本變種是“珠子參”，凡有串珠狀根狀莖的變種，如秀麗假人參（變種）、羽葉三七（變種）等也就成為“珠子參”了。同樣，如果那樣做，不但本變種是“竹節(jié)參”，凡有竹鞭狀根狀莖的變種，如假人參（原變種）、狹葉假人參（變種）、羽葉三七（變種）等也將是“竹節(jié)參”了。因此，“珠子參”和“竹節(jié)參”既作為綜合的商品藥物名稱，就不宜再用作特定變種的植物名稱，才可避免混亂。同時(shí)，《植物名實(shí)圖考》的珠子參為桔?？频狞h參屬植物（Codonopsis forrestii Diels），也會(huì)與其相混淆。竹節(jié)參和珠子參的花、果、葉的形態(tài)十分相似，又有混合型的根狀莖存在，據(jù)吳征鎰（1975）文獻(xiàn)，其化學(xué)成分和含量也相同，而其三萜成分組成的含量完全一致，兩者的功效又是一樣，將其合并為同一變種，正可避免使用上的混亂。

種植技術(shù)

根莖藥用，能去淤生新、止痛止血，主治跌打損傷。選地：三七多系家種，栽培土地宜選擇向陽(yáng)山坡。土壤一般以沙質(zhì)黑壤土為佳，灰土次之，紅土更次。粘土不宜栽培。選地是引種三七成敗的重要因素之一。宜選海拔700―1500米、東陽(yáng)、坡度10―20度的山坡。海拔400米以上的低山區(qū)或丘陵平原地區(qū)，病蟲害比較嚴(yán)重，而且葉片常出現(xiàn)早期脫落現(xiàn)象。經(jīng)驗(yàn)證明，宜選陰涼通風(fēng)，最好西面有高山遮陰的山坡為好。

搭棚：搭棚有兩種方法：一種是木柱、木橫梁結(jié)構(gòu)的天棚，即用木條、竹條構(gòu)成，棚高5.5―6尺。另一種是木柱鐵線結(jié)構(gòu)的天棚，即用鐵絲代替橫梁，柱距8尺左右，每畝需木柱120―130根，棚的作用主要是調(diào)節(jié)光照和溫度。根據(jù)不同季節(jié)和溫度的高低而進(jìn)行調(diào)整，春季日光投射的角度小，光較弱，可以稀蓋，一般透光度可為65%―75%，以后隨光照的增強(qiáng)和氣溫的升高而逐漸加密，一般北坡直射光少，可蓋稀些，南坡光強(qiáng)可蓋密些。

作畦：作畦一般需順坡向作畦，以利排水和田間操作。畦寬為1.8―2尺，畦高5―6寸，畦長(zhǎng)可隨地形而定，溝寬1尺，畦面呈魚背形。作畦后，于畦面每畝施基肥30―50擔(dān)，基肥的比例為牛糞70%、草木灰30%。若有磷肥（過(guò)磷酸鈣、骨粉）再加30斤左右?；时仨毟旌笫┯?，均勻撒布在畦面，與土壤充分混合。

選種播種：選三四年生三七所結(jié)的果實(shí)中成熟和飽滿的種子，在冬季10―11月間，隨采隨播，播后用以肥料混合之火土覆蓋一層，上面再蓋草皮一層，促進(jìn)其種子發(fā)芽。采用點(diǎn)播方式，行株距為3×2寸或3×3寸，每畝需種28―32萬(wàn)粒，覆土4―8分厚，稍壓后再覆蓋一層稻草（稻草要切成2―3寸小段，用石硫合劑消毒），以防止雜草生長(zhǎng)和水分蒸發(fā)，又可防止陰棚漏雨打爛畦面，影響幼苗生長(zhǎng)。覆蓋厚度為0.3―0.5寸，覆蓋畦面約80%。

易地移植：三七在苗床生長(zhǎng)一年后（俗稱“籽條”）必須易地移植。移植的新地須與苗床用同樣方法整理，最好在大雪或冬至期間進(jìn)行。將苗床的“籽條”掘起，剪去莖葉，俗稱“棵子”放入穴中，施以混合肥一撮，覆蓋本土寸許，按7×6寸或8×6寸行距開溝，溝深1―1.5寸，栽苗時(shí)，使苗與溝底呈20―30度角，邊栽邊蓋土，厚度以不露出芽頭為準(zhǔn)，不宜太厚，再蓋約0.3―0.5寸厚的碎草，以不見(jiàn)土為原則。

調(diào)整天棚：天棚透光度大小，對(duì)三七生長(zhǎng)發(fā)育有著密切關(guān)系，透光度過(guò)小，植株細(xì)弱，容易發(fā)生病蟲害，而且開花結(jié)果也少；透光度過(guò)大，葉片變黃，易出現(xiàn)早期凋萎現(xiàn)象。一般春季透光度為60%―70%，夏季稍小為45%―50%，秋分后氣溫轉(zhuǎn)涼，透光度可逐漸擴(kuò)大為50%―60%。

除草追肥：不論一年或兩年以上園地，必須做到見(jiàn)草必除。施肥每年至少4―5次，多則7―8次，約每隔1―2個(gè)月追肥一次，第一次約施草木灰150斤、草皮灰500斤，在出苗達(dá)70%時(shí)進(jìn)行。第二次在4月份左右，展葉時(shí)，每畝施混合肥200斤（牛骨粉30斤、過(guò)磷酸鈣50斤，發(fā)酵后施用。）第三次在5月份，施混合肥200斤。第四次在7月份，施綠肥（將綠肥切碎漚制發(fā)酵），將發(fā)酵好的綠肥均勻撒布畦面。

冬季護(hù)理：主要是清除殘葉，稀疏圍籬（調(diào)整透光度為70%―80%），全面消毒一次（天棚、地面、圍籬全面用0.2―0.3度石硫合劑消毒），目的是為了調(diào)整棚內(nèi)溫度、濕度和減少越冬病蟲。然后于畦面再撒混合肥1000―2000斤。