雪客，英文 的音譯，意為“搖動(dòng)，震動(dòng)”。所以，雪克壺又名搖酒壺，不銹鋼制品，通常用來調(diào)制一些不易混合的雞尾酒。

中文名

雪克壺

外文名

shake

材料

不銹鋼制品

使用原則

首先放冰塊，然后再放入其他料

款式

波士頓雪克壺、標(biāo)準(zhǔn)型雪克壺

別名

搖酒壺

功能

調(diào)制一些不易混合的雞尾酒

簡介

雪克壺有兩種款式，一種為波士頓雪克壺，為兩件式，下方為玻璃搖酒杯，上方為不銹鋼上座，使用時(shí)兩座一合即可；另一種標(biāo)準(zhǔn)型雪克壺為三件式，包括下座，隔冰器，上蓋；用時(shí)一定要先蓋隔冰器，再加上蓋，以免液體外溢。

雪克壺

使用原則

首先放冰塊，然后再放入其他料，搖蕩時(shí)間不超過20秒為宜。否則冰塊開始融化，會(huì)稀釋酒的風(fēng)味，用后立即打開清洗。