胡蘿卜酸是化學物質，相對分子量是104.06。
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胡蘿卜酸
胡蘿卜酸
基本信息
【中文名稱】胡蘿卜酸；丙二酸；甲烷二羧酸；縮蘋果酸；
胡蘿卜酸
【英文名稱】malonic acid;propane diacid【結構或分子式】
分子結構：
羰基上碳、氧原子均以sp2雜化軌道形成σ鍵；亞甲基碳原子和羥基氧原子均以sp3雜化軌道形成σ鍵。
【相對分子量或原子量】104.06
【密度】1.631（15℃）
【熔點（℃）】135.6
【毒性LD50(mg/kg)】
大鼠經(jīng)口1310
【性狀】
白色晶體。
【溶解情況】
溶于水、乙醇和和乙醚。
【用途】
用于制巴比土酸鹽和其他藥物等。
【制備或來源】
由氰基乙酸經(jīng)水解而得。
毒害
急性毒性： LD50：1310 mg/kg(大鼠經(jīng)口)；4000 mg/kg(小鼠經(jīng)口)； 300 mg/kg(小鼠腹腔) 其它有害作用：該物質對環(huán)境有危害，對水體和大氣可造成污染，有機酸易在大氣化學和大氣物理變化中形成酸雨。因而當PH值降到 5以下時，會給動、植物造成嚴重危害，魚的繁殖和發(fā)育會受到嚴重影響，流域土壤和水體底泥中的金屬可被溶解進入水中毒害魚類。水體酸化還會導致水生生物的組成結構發(fā)生變化，耐酸的藻類、真菌增多，而有根植物、細菌和脊椎動物減少，有機物的分解率降低。酸化后會嚴重導致湖泊、河流中魚類減少或死亡。
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