diauxie growth;diauxie 又稱兩峰生長。

正文

diauxie growth;diauxie

又稱

兩峰生長

。

微生物生長曲線中先后出現(xiàn)兩個延滯期、指數(shù)期(對數(shù)期)和穩(wěn)定期的現(xiàn)象。

原因是培養(yǎng)基中同時存在兩種碳源,一種是微生物(如大腸桿菌)可用組成型酶立即催化的碳源(如葡萄糖),另一種是只能等誘導(dǎo)酶合成后才能利用的碳源(如乳糖)。