基本介紹

中國55種有毒食品大全，比三鹿奶粉更令人觸目驚心，大家吃飯時(shí)要注意了。

下列55種有毒食品：

一．糧食及制成品

1.高致癌毒大米（陳化糧、民工糧）以及用這類大米加工制做出的彭化食品等：食用這類大米，輕則出現(xiàn)惡心等現(xiàn)象，長期食用還可能致癌；陳年毒大米翻新做成米粉?。?！陳化米主要是含有一些致癌的黃曲霉毒素, 吊白塊也是一種致癌物質(zhì)，這樣加到一塊，如果人長期食用就會大大增加患癌癥的比例。

2.全國全部面粉都添加漂白劑，大部分面粉中漂白劑過氧化苯甲酰超量，長期食用后身體會出現(xiàn)疲勞、頭昏、失眠、多夢、神經(jīng)衰弱等不適感。

3.黑心月餅；摻加化肥的月餅；

4.添加增加劑的饅頭、花卷；

5.天津?qū)幒涌h潘莊鎮(zhèn)興達(dá)食品廠生產(chǎn)黑餡餃子；

二。肉蛋類

1.太倉肉松的原料使用了死豬肉、母豬肉、并且大量使用豆粉，用雙氧水漂白母豬肉呸病死豬被制成肉松還要加上添加劑、著色劑等，使肉松色澤更加好看；

2.含有大量氯霉素、土霉素等抗生素的禽肉食品、鮮牛奶；

3.用病死變質(zhì)禽畜加工成鹵臘方便熟食；

4.用騾馬肉冒充平遙牛肉；并且食品加工中使用的工業(yè)鹽亞硝酸鈉，亞硝酸鈉的用量超過國家標(biāo)準(zhǔn)4倍之多，而亞硝酸鈉是一種公認(rèn)的致癌物質(zhì)。

5.敵敵畏泡金華火腿；豬腿從四川運(yùn)來，專門有人收母豬、公豬、死豬拿到金華做火腿。工人光著腳踩在清洗過的豬腿里。主要是為了驅(qū)趕蒼蠅，防止火腿生蟲生蛆。生產(chǎn)商就用敵敵畏等違禁藥物來浸泡豬腿。敵敵畏是一種毒性較強(qiáng)的農(nóng)藥，人誤服對消化道和胃黏膜有強(qiáng)烈刺激作用，可導(dǎo)致胃黏膜損傷，甚至引起胃出血或胃穿孔。

6.江蘇泰興市出現(xiàn)“有毒香腸”；

7.溫州有毒的“鄉(xiāng)巴佬”食品；

8.用加麗素紅喂養(yǎng)的雞所產(chǎn)的紅心雞蛋，引起嚴(yán)重貧血、白血病、骨髓病變等；“加麗素紅”超過標(biāo)準(zhǔn)含量，輕則危害胃、腸道，引起胃炎、胃潰瘍；重則引起嚴(yán)重貧血、白血病、骨髓病變。

9.用"瘦肉精"飼養(yǎng)出的瘦肉型豬肉；

三。蔬菜，水果類

1.殘留農(nóng)藥超標(biāo)的蔬菜水果（百菌清、倍硫磷、苯丁錫、草甘膦、除蟲脲、代森錳鋅、滴滴涕、敵百蟲、毒死蜱、對硫磷、多菌靈、二嗪磷、氟氰戊菊酯、甲拌磷、甲萘威、甲霜靈、抗蚜威、克菌丹、樂果、氟氯氫菊酯、氯菊酯、氰戊菊酯、炔蟎特、噻蟎酮、三唑錫、殺螟硫磷等）；巨毒高殘留農(nóng)藥的張北"無公害"蔬菜；河北省張家口市一些生產(chǎn)示范基地打著“無公害”的招牌向蔬菜噴灑甲胺磷等劇毒農(nóng)藥，而這里的蔬菜每天都運(yùn)往北京等全國20多個(gè)大中城市；黃瓜沒有了過去的清香，西紅柿失去了往日甜美，大棚蔬菜和反季節(jié)果蔬繁榮了市場，但因生長期短，營養(yǎng)和口感會有損失。有的農(nóng)民為搶銷售期，大量使用化肥、激素、農(nóng)藥導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品超常生長。技術(shù)提高了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量、改變了農(nóng)產(chǎn)品的味道，也改變了我們的生活。

2.用硫磺熏制的土豆；

3.用違禁的"工業(yè)鹽"腌制的四川泡菜；苯甲酸鈉的用量超標(biāo)了六倍，使用屬高殘留劇毒農(nóng)藥“敵敵畏”殺蟲，敵敵畏是一種劇毒農(nóng)藥，它可以抑制生物體內(nèi)神經(jīng)系統(tǒng)中一種特殊的蛋白酶—乙酰膽堿酯酶，從而阻斷神經(jīng)傳導(dǎo)，導(dǎo)致生物死亡，主要作為農(nóng)用殺蟲劑使用。不法商家還使用含有大量的亞硝酸鈉、碳酸鈉等工業(yè)鹽，它含有鉛、砷等有害物質(zhì)。所以工業(yè)用鹽是用于化工原料，在食品加工當(dāng)中是絕對不能用工業(yè)鹽來放的。大量有害物質(zhì)這么加進(jìn)去，實(shí)際上就是把毒藥放進(jìn)去，大量添加致癌物，亞硝酸鈉是強(qiáng)的致癌物。

4.肥厚、葉寬、個(gè)長、色深的毒韭菜，這是用"3911"農(nóng)藥浸灌出的，其殘留物導(dǎo)致食用者頭痛、頭昏、惡心、無力、多汗、嘔吐、腹瀉，重癥可出現(xiàn)呼吸困難、昏迷、血液膽堿活下降等；北京蔬菜市場出現(xiàn)“毒韭菜”,這些“看上去肥厚、葉寬、個(gè)長、色深”的韭菜都是用“3911”(甲拌磷乳油，屬明令禁止用在蔬菜上的劇毒農(nóng)藥)灌根(使藥液滲透到韭菜根部的漫灌方式)的。這些韭菜都來自同一個(gè)地方——河北香河。 “3911”屬高毒農(nóng)藥，其殘留可導(dǎo)致食用者頭痛、頭昏、無力、惡心、多汗，嘔吐、腹瀉，重癥可出現(xiàn)呼吸困難、昏迷、血液膽堿酯酶活性下降等。

5.用硫磺和工業(yè)言保鮮的鮮竹筍；竹筍保鮮用硫磺和工業(yè)鹽，食用造成智力衰退，硫磺和工業(yè)鹽是禁止添加的，不能用于直接入口食品的添加劑。硫磺和工業(yè)鹽里含有很多重金屬，少量食用會導(dǎo)致對人體的內(nèi)臟造成一定的傷害，大劑量食用會造成智力衰退、呆傻現(xiàn)象生。

6.黑心豆芽；幾乎所有生產(chǎn)豆芽的加工點(diǎn)在生產(chǎn)豆芽時(shí)都會添加各種化學(xué)藥品。像增白劑、保險(xiǎn)粉、無根素、增長素等。這些化學(xué)物質(zhì)在給豆芽廠商帶來暴利的同時(shí)，也給消費(fèi)者帶來了不安全。保險(xiǎn)粉，學(xué)名連二亞硫酸鈉，一般常用作工業(yè)漂白劑，比如染料、服裝、紡織物的漂白。這些化學(xué)物質(zhì)如果放在食品里，可能會影響消費(fèi)者的視力、肝臟、腸胃。更為嚴(yán)重的是，長期食用添加了這種化工原料的食品，會引起多種癌性病變。國家嚴(yán)禁保險(xiǎn)粉作食品添加劑使用。

7.用硫磺進(jìn)行熏制漂白的毒桂圓；

8.用激素催熟的草莓、狝猴桃；

9.果脯、蜜餞中細(xì)菌之多，超過國家標(biāo)準(zhǔn)的100倍；

10.含有甲醛的有毒蜜棗；果脯蜜餞微生物超標(biāo)嚴(yán)重，細(xì)菌最多的超過了國家標(biāo)準(zhǔn)的100倍?。。〔糠謴S家隨意亂加對人體有害的防腐劑、超量添加甜蜜素等；另外有的產(chǎn)品的標(biāo)簽不按規(guī)定標(biāo)注，里面明明含有防腐劑、甜蜜素等，但它在標(biāo)注上不寫，欺騙消費(fèi)者。

四。副食，水發(fā)食品，調(diào)料制劑

1.用礦物油加工制作的毒瓜子，食品中礦物油進(jìn)入人體后，會刺激人體的消化系統(tǒng)，輕則可出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐等癥狀；

2.用豬大糞浸泡制作臭豆腐；

3.用掉白塊、堿性嫩黃口、工業(yè)明膠等化學(xué)致癌物質(zhì)加工制作出的腐竹；看上去干干凈凈、顏色很“正”的腐竹，不但生產(chǎn)環(huán)境骯臟不堪，還大量加入了“吊白塊”、“堿性嫩黃口”、“工業(yè)明膠”等化學(xué)致癌物。

4.用掉白塊、色素加工出的紅薯粉條；

5.摻加"掉白塊"的龍口粉絲；山東煙臺部分龍口粉絲生產(chǎn)商在生產(chǎn)過程中，加入了有致癌成分的“吊白塊”?！暗醢讐K”的物質(zhì)，其實(shí)是化工原料“甲醛次硫酸氫鈉”，一般不法分子是將其作為食品的漂白劑使用。食用含有“吊白塊”成分的食品，不僅對人體肝、腎臟等有嚴(yán)重?fù)p害，而且一次性食用劑量達(dá)10克的，會有生命危險(xiǎn)。馳名中外的山東龍口粉絲傳出含強(qiáng)致癌物“碳酸氫銨”?。?！其粉絲晶瑩剔透的效果是用農(nóng)用碳酸氫銨化肥，甚至用氨水泡制出來的，并使用氧化苯甲增白。此外，還有粉絲廠以農(nóng)用碳酸氫銨化肥，把白淀粉提取出來再行制作粉絲，另有工人直接加入腐蝕性強(qiáng)的氨水來提取淀粉。技術(shù)員聲稱，氨水不僅價(jià)格便宜，而且“效果”比碳酸氫銨還好。食品專家表示，人體攝入含有殘留氨的食品后，將轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽等致癌物，不僅傷害呼吸、消化系統(tǒng)粘膜，還會破壞人體的中樞系統(tǒng)，產(chǎn)生語言障礙、視力模糊等癥狀。日前香港三家最大的超級市場已經(jīng)停止出售所有的龍口粉絲。與其同時(shí)，新加坡最大連鎖超級市場職總平價(jià)合作社亦決定今月5日(周二)起，暫時(shí)停止售賣中國進(jìn)口的龍口粉絲；

6.變質(zhì)豆奶；

7.安徽出現(xiàn)的毒奶粉；

8.含石炭酸的米粉；

9.上海三元"全佳"牌乳酸菌飲料霉菌多得無法用數(shù)位計(jì)量；

10.用硫磺熏白的銀耳、紅辣椒、花椒；

11.用墨水染過色的"黑"木耳；烏黑發(fā)亮的木耳都是用墨汁染過的顏色，“料子”里一般都加糖、淀粉、硫酸銅、硫酸鎂，有的時(shí)候還加水泥。為防蟲添加作為農(nóng)藥使用的高毒磷化鋁。大部分都是用硫酸銅和硫酸鎂來增加黑木耳的重量，因?yàn)楹谀径奶攸c(diǎn)是它的吸溶性很大，很多其它(物質(zhì))，包括糖、鹽都能吸收進(jìn)去，而這個(gè)硫酸銅和硫酸鎂這兩種物質(zhì)，一個(gè)它比重大，第二個(gè)也很溶于水，因此它放到水里以后，黑木耳泡發(fā)的時(shí)候，就把硫酸銅和硫酸鎂吸收進(jìn)去了；

12.用色素染制的綠茶；

13.用人尿浸泡的鮮海蝦；

14.各類水發(fā)食品的侵泡液中摻入甲醛；

15.糖精水和色素勾兌的“葡萄酒”；

16.工業(yè)用酒精勾兌出的白酒；

17.在下水道淘出的“潲水油”；

18.用石蠟做凝固劑的重慶火鍋底料；只有牛油多，凝固得起來才好。為了達(dá)到目的，不少廠家就在里面加了化工原料凝固劑起硬度的食品包裝石蠟。在重慶市，一噸食品蠟需要8000多元，而食品包裝石蠟一噸則只要5000多元，比食品蠟便宜近3000元。所以，一些廠家加工火鍋底料用的都是廉價(jià)的食品包裝石蠟，這種物質(zhì)會對人造成致癌作用。

19.千人涮過的紅油老湯；

20.湖南的毒豬油；

21.價(jià)格低得出奇的假雞精；

22.毛發(fā)水勾兌出的毒醬油：鉛、砷、黃麴霉毒素、4－甲基米唑、氯丙醇等對人體有害；山梨酸、山梨酸鉀；“毛發(fā)水”則是以毛發(fā)為原料，經(jīng)鹽酸水解，提取胱氨酸后的殘留廢液，其中含有砷、鉛等有害物質(zhì)，在配兌醬油時(shí)加入醬色后，含有可致人驚厥甚至可誘發(fā)癲癇癥的4—甲基咪唑。重慶市萬州區(qū)查獲萬州三凱生化廠賣胱氨酸廢液給醬油廠勾兌醬油。

23.添加化工原料"非食用冰醋酸"的山西老陳醋；因?yàn)橛昧斯I(yè)冰醋酸以后它可能會產(chǎn)生一些游離礦酸、一些重金屬砷、鉛超標(biāo)，輕者食用以后會造成消化不良腹瀉，如果長期食用會危害身體健康。

24.廁所旁邊灌出來的果汁、濫用防腐劑

25.苯甲酸、植物殺菌素、亞硝酸鹽）的（方便食品、飲料、醬油、蠔油味晶）；

五。其他

1.硫磺熏藥水泡"衛(wèi)生筷；這些化學(xué)物質(zhì)加入后好多殘留在筷子的表面、滲透到筷子里面，會給人體帶來很大的危害。比如硫磺會對人的呼吸道和胃黏膜產(chǎn)生刺激作用，會造成中毒。工業(yè)硫磺里有重金屬，像鉛或砷會對人的肝臟或腎臟造成嚴(yán)重地破壞。滑石粉加入后，量的累計(jì)會使人得膽結(jié)石。雙氧水是強(qiáng)氧化劑，會對人體產(chǎn)生很大的刺激作用。

2.低質(zhì)量的飲水機(jī)；四成的飲水機(jī)存在安全隱患。低質(zhì)量飲水桶，用醫(yī)用廢棄塑料制造的飲水桶。

3.不合格的一次性醫(yī)療器具；

4.多得難以記數(shù)的假藥