水豚 水豚(拉丁學(xué)名: Hydrochoerus hydrochaeris ),是世界上最大的嚙齒動(dòng)物,成年水豚體重可超過(guò)60千克,且雌性的體重一般大于雄性。身體為桶狀,后腿比前腿長(zhǎng),腳趾之間有半蹼,利于游泳。 水豚的毛發(fā)稀疏,呈棕色。頭大,頸部短,口和鼻都較大,上、下顎各兩顆門牙,無(wú)犬齒,口吻上有一處由皮脂腺組成的無(wú)毛隆起區(qū)。眼睛和耳朵位于頭頂上方。 屬于盲腸發(fā)酵動(dòng)物。 主要分布于 南美洲 的 巴西 、 委內(nèi)瑞拉 、 烏拉圭 、 哥倫比亞 以及中美洲的 巴拿馬 等國(guó)家,主要棲息于 熱帶 的河、湖泊、洼地、池塘和沼澤地中。
基本信息
拉丁學(xué)名
Hydrochoerus hydrochaeris
分布區(qū)域
南美洲的巴西、委內(nèi)瑞拉、烏拉圭、哥倫比亞以及中美洲的巴拿馬
科學(xué)分類
主要特征
水豚于1996年被列入 世界自然保護(hù)聯(lián)盟 (IUCN) 《瀕危物種紅色名錄》 ver3.1——低?;驘o(wú)危,2008年變?yōu)闊o(wú)危。 為了防止人類過(guò)度捕殺水豚,有些國(guó)家禁止捕獵,也有的國(guó)家出臺(tái)管理政策。 水豚的肉質(zhì)鮮嫩,含碘量較高,味道類似于豬肉,有較高的食用價(jià)值。由于它的皮具有較好的延伸性和柔韌性,還能做成軟革手套銷往各國(guó)。 在很多動(dòng)物園 中也能見(jiàn)到水豚,它們性格溫順,具有較高的觀賞價(jià)值。
形態(tài)特征 水豚是世界上最大的嚙齒動(dòng)物, 成年水豚的體長(zhǎng)可達(dá)150厘米,高度可以達(dá)到64厘米,體重可超過(guò)60千克,且雌性的體重一般大于雄性。 沒(méi)有尾巴, 皮膚褶皺,遮蓋著肛門。雌形水豚有12個(gè)乳頭,呈兩列分布。 前腿比后腿略短,前腳有四個(gè)腳趾,而后腳只有三個(gè)腳趾,趾寬,腳趾之間有半蹼。 水豚的毛發(fā)粗且呈棕色,較為稀疏,可露出里面灰色的皮膚。腹部為黃棕色,面部、臂部以及肢的外側(cè)偶有少許黑毛。 其頭大頸短,頭顱較平坦,口鼻較鈍且較大,上顎和下顎各長(zhǎng)有兩顆大門牙,無(wú)犬齒,牙齒脊形化程度較高, 口吻上有一處無(wú)毛的隆起區(qū),大部分是由大型皮脂腺組成。眼睛和耳朵位于頭頂上方。 水豚區(qū)別于絕大多數(shù)嚙齒動(dòng)物的特點(diǎn)是體表有汗腺分布。
分布棲息
分布范圍 世界分布
水豚主要分布于南美洲 安第斯山脈 東側(cè),北起巴拿馬海峽,一直延伸到北美的南部,南至阿根廷的東北部。 主要國(guó)家有南美洲的巴西、委內(nèi)瑞拉、烏拉圭、哥倫比亞以及中美洲的巴拿馬等。 亞種分布
水豚共有四個(gè)亞種,分布如下:
亞種名稱
分布范圍
巴西水豚指名亞種 H.hydrochaeris hydrochaeis
巴西南部到阿根廷
巴拉圭水豚亞種 H.h.dabbenei
委內(nèi)瑞拉西北部、巴拉圭
烏拉圭水豚亞種 H.h.uruguayensis
阿根廷東北部、烏拉圭
巴拿馬水豚亞種 H.h.isthmius
委內(nèi)瑞拉西部、哥倫比亞、巴拿馬以北
棲息環(huán)境 水豚常棲息在熱帶的河、湖泊、洼地、森林中植物豐盛的池塘、溪流邊和沼澤地中,有的也生活在河或湖周圍開(kāi)闊的草原灌木叢或者放牧場(chǎng)。
生活習(xí)性
覓食行為 水豚是食草動(dòng)物,喜食莎科植物、禾本科植物、眼蓮屬植物以及水下藻類, 如草、水生植物和樹(shù)皮等, 但由于水生植物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高,所以水豚每天大多數(shù)時(shí)間都在進(jìn)食,一個(gè)成年水豚每天可以吃掉2.7~3.6千克的草。水豚偶爾會(huì)上岸混在家畜群中偷食牧民的牧草,甚至還會(huì)糟蹋人類種植的瓜果、水稻等作物。 水豚對(duì)食物要求較高,即便是水草豐盛的季節(jié),它們的食物種類也較為固定。 它們還會(huì)食用自己的糞便, 這是由于水豚的消化道較短,無(wú)法充分消化和吸收食物中的養(yǎng)分,導(dǎo)致其排出的糞便中還含有有益菌以及大量 蛋白質(zhì) 等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),食用糞便可以幫助 它們更好地分解草中的纖維素。水豚吃進(jìn)去的食物通常需要進(jìn)行三輪循環(huán),即“消化、排便、吃糞便”。 由于水豚自身無(wú)法合成 維生素C ,還需要食用富含維生素C的蔬菜水果,以避免牙齦病和壞血病的發(fā)生。
社群行為 水豚通常是10~20只群居生活,一個(gè)群體包括2~4只成年雄性,4~7只成年雌性,其余為幼崽。在旱季,食物減少,部分水豚群體聚集在一起共享資源,數(shù)量可達(dá)50只,稍大些的群體可達(dá)100只。水豚有明顯的等級(jí)制度,處于領(lǐng)導(dǎo)地位的雄性是群體中體重最大的,但其他水豚不以體重劃分等級(jí),這種等級(jí)觀念在幼年時(shí)就已形成。領(lǐng)頭水豚可享用較好的資源,但必須為群體中其他成員提供保護(hù),當(dāng)感到危險(xiǎn)來(lái)臨,它會(huì)發(fā)出類似于狗吠的聲音來(lái)提醒 其他成員。 水豚群體中有較為明確的分工,在水豚進(jìn)食的高峰期時(shí),會(huì)留下一只雌性水豚充當(dāng)“保姆”, 在棲息地照顧、保護(hù)水豚幼崽,“保姆”由群體里的雌性成年水豚輪流擔(dān)任,其余成年水豚則到周圍覓食。 而群體中的雄性水豚則承擔(dān)標(biāo)記領(lǐng)地以及放哨的責(zé)任。
交流行為 水豚的絕大多數(shù)交流都是通過(guò)聲音和氣味實(shí)現(xiàn)的。 水豚的鼻子和肛門周圍長(zhǎng)有氣味腺,分泌出可以散發(fā)氣味信息的半透明物質(zhì)。它們的領(lǐng)地觀念較強(qiáng),雄性水豚常常在樹(shù)枝和草莖上摩擦臀部以及鼻梁,將帶有自身氣味的毛發(fā)和分泌物留下,進(jìn)行標(biāo)記,并且這種分泌物很牢固,一旦粘上便很難清除,可起到長(zhǎng)期警示作用。 科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),每一只水豚的氣味都不同,在這些氣味的標(biāo)記下,水豚不但不容易迷路,還可以來(lái)辨別同伴。除了氣味腺,尿液也是水豚傳播氣味的一種途徑,在雨季其發(fā)情期到來(lái)時(shí),四處撒尿的行為會(huì)逐漸增加,以便找到自己心儀的對(duì)象。
生長(zhǎng)繁殖
繁殖 水豚在1.5歲,體重30~40千克時(shí)達(dá)到性成熟。在雨季開(kāi)始時(shí)進(jìn)入發(fā)情高峰期,處于發(fā)情期的雌性水豚氣味會(huì)發(fā)生變化,而雄性水豚則會(huì)在嗅到味道后對(duì)其發(fā)起追求。水豚的交配幾秒鐘即可結(jié)束,但在發(fā)情期間,雌性會(huì)多次交配,交配地點(diǎn)在水中。交配過(guò)程中,雌性擁有較大的選擇 權(quán),如雌性拒絕交配,則會(huì)發(fā)出哨聲以表達(dá)不滿,并游回岸上。群體中雄性領(lǐng)頭水豚與雌形水豚的交配更加頻繁,但其他雄性也能與雌形水豚交配,以保證種群的基因多樣性。
哺育 孕期約為150天,一般每年產(chǎn)一胎,每胎1~8只幼崽,初生幼崽體重可達(dá)1.2~1.8千克。雌性水豚于陸地生產(chǎn),產(chǎn)后數(shù)小時(shí)便返回水中,幼崽待到能自由活動(dòng)時(shí)也會(huì)加入雌性水豚所在的群體。幼崽出生一周后便可吃草,但一般出生后16周內(nèi)會(huì)接受哺乳,除親生母親外,還會(huì)吃其他雌性水豚的奶。
物種保護(hù)
致危因素 天敵的捕殺對(duì)水豚種群數(shù)量造成威脅,例如 美洲虎 、 凱門鱷 、大型 蟒蛇 、 獵豹 、 野狗 等都是水豚的天敵,其幼崽又常被 紅尾蟒 、 黑美洲鷲 、 食蟹狐 以及 野貓 捕殺。 例如每到雨季,沼澤地里水豚愛(ài)吃的水生植物茂盛,這些植物為水蚺捕食水豚提供天然的掩體,且水蚺可依靠不斷吐出的舌頭來(lái)判斷覓食的水豚的位置。 從公元16世紀(jì)開(kāi)始,偷獵者為了獲取水豚的皮毛和肉,每年大量捕殺水豚,從前一年的12月開(kāi)始到復(fù)活節(jié)由若干人組成的捕獲隊(duì)每隊(duì)要?dú)⑺?0~100只水豚,導(dǎo)致水豚數(shù)量大量減少。
保護(hù)級(jí)別 水豚于1996年被列入世界自然保護(hù)聯(lián)盟(IUCN)《瀕危物種紅色名錄》ver3.1——低?;驘o(wú)危,2008年修改為無(wú)危。
主要價(jià)值
食用價(jià)值 公元16世紀(jì)開(kāi)始,羅馬卡特利克宣教士在復(fù)活節(jié)的時(shí)候,用水豚的肉制作高級(jí)菜肴,水豚的肉質(zhì)較為鮮嫩且含 碘 量較高, 味道與豬肉相近,由于瘦肉率很高,因而脂肪含量較少,蛋白質(zhì)含量很高。 委內(nèi)瑞拉人將其加工成 西班牙 風(fēng)味香腸及 德國(guó) 風(fēng)味火腿。
經(jīng)濟(jì)價(jià)值 水豚皮的質(zhì)量好、張幅大,通常被叫做“水豬皮”,在巴西、烏拉圭、阿根廷,水豚皮被制作成高級(jí)手套,表現(xiàn)出良好的柔韌性和延伸性,并且具有極高的保溫性能,所以被世界各國(guó)的皮革制造者搶購(gòu)。 水豚產(chǎn)肉率較高,飼養(yǎng)利潤(rùn)較大,飼養(yǎng)水豚無(wú)需太多的勞動(dòng),無(wú)需畜舍,也不用喂食特殊的飼料。
觀賞價(jià)值 水豚具有較高的觀賞價(jià)值,很多國(guó)家的動(dòng)物園均有引進(jìn),還有人將水豚當(dāng)作寵物來(lái)飼養(yǎng)。在日本,幾乎每一個(gè)的動(dòng)物園里都會(huì)飼養(yǎng)水豚,日本靜岡縣的伊豆仙人掌 公園,是最早為水豚設(shè)立溫泉的地方,每年會(huì)吸引大批游客前來(lái)觀賞。
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